rge 為創新餐點背後的靈魂人物，而甜點冠軍 @jasonlicker 設計精緻甜點，攜手激發出最迷人的風味食尚。⁣\ ⁣-⁣\ ⁣以清爽鮮甜的浪花展開序幕，北海道生食干貝與熊本生蠔以甘美海洋的姿態共舞，搭配清新柑橘西瓜與脆口豆薯莎莎，在滑下喉頭前暫留於口中細細品味，如潮汐拍打著味蕾的美妙節奏，不禁閉眼享受。⁣\ ⁣-⁣\ ⁣油脂豐厚明艷的和牛，我曾因貪饞而食之，反過於膩口。主廚熟稔食材特性，將和牛片得極薄，佐以青芒果、小黃瓜及剝皮辣椒，利用含蓄甜酸脆口微辛，與肥而馥美的和牛相襯得恰到好處。⁣\ ⁣-⁣\ ⁣黑鱈魚在花菇柴魚高湯內sous vide低溫烹調，猶如少女雙唇般的水潤櫻粉，口感滑而軟糯，微彈亦鮮，婀娜多姿得令唇舌齒牙都溫柔起來。在氤氳香氣間，毛豆切碎與山葵拌之，輕盈辣嗆層層疊疊出引人入勝的風味。⁣\ ⁣-⁣\ ⁣總覺得完美餐宴，結尾甜品尤為重要。以恣意揮灑的藝術姿態上桌，既是在視覺先享受了美感，再撩撥人與甜食間的曖昧。在名人主播們趕場離去後，我近乎獨享了雙層烤布蕾。隨著年紀增長，對甜食惟淺嚐即可的原則，被甜點主廚Jason巧妙翻覆。百香果與紅心芭樂果凍，極具台灣風情的奔放酸香，平衡甜泥濃郁的香草布蕾，近乎渴望的納入我逐漸撐起的小腹中。⁣\ ⁣-⁣\ ⁣CÉ LA VI Restaurant (2019.4.29正式開幕)⁣\ ⁣週日-週四 中午12:00-2:30⁣\ ⁣週五-週六 中午12:00-4:30⁣\ ⁣台北市松智路17號48樓⁣\ ⁣@celavitaipei⁣\ ⁣預約專線 +886-909-956-000⁣\ ⁣-⁣\ ⁣#ChiuDiary #邱韻文 #celavitaipei #starfishconcept #lvmh #restaurant #bar #music #taipei #fashion #ootd #karllagerfeldparis #lagerfeld #party #skybar #amazingtaipei #poptravel #joeyswegentakis #jasonlicker #theloop #luxury #lifestyle Thanks for the invitation from @starfish_concept @ CÉ LA VI Taipei\

國人支持，承擔下一階段的責任\ \ ?快加入民報LINE好友，每日新聞精華不漏接?\ ?https://line.me/R/ti/p/eyQ7SnDmuc\ \ #賴清德 #蔡英文 #誠信 #民主價值 #新屋長祥宮\

千金\ #燕巢芭樂\ #感謝182攝手\ #感謝今天的攝手有緣人\ #郭育維\ #YuanPhotoGraphy\

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s://youtu.be/zjGR32QyTkQ\ ● 導演: #陳界仁\ \ 　　　　\ 明朗陽光的午後，哥哥因不明原因自殺，\ 獲救後卻從此消逝無蹤…\ \ 　　　\ 　　　\ #人為何成為了「被廢棄之物」\ \ 一場彷彿為還活著的哥哥「送葬」的隊伍，自荒地遠處，緩緩走進黑夜....沉默的勞動者扛著哥哥彷彿前進又似原地踏步，不斷質問生命意義為何的「被廢棄之人」呢喃低語成為與那無邊的黑夜，及似乎永不停歇的工地聲，進行對質與對辯的異議之聲。\ \ 　　　\ \ #全球監禁在地流放　\ 　　　　　　　　\ 在資本與科技，已徹底合流為金融／科技資本主義，並發展出比過往治理形式，更具穿透力的全域式操控技術，越來越多人淪為「#全球監禁、在地流放」下的泛派遣工。人是否還有其他出路？\ \ 《#中空之地》既是陳界仁長期創作計畫《#她與她的兒女們》的第一章，也是於重思《中觀學》後的初步感性發言，拍攝初衷則源自其大哥失業後的生命經歷。\ \ 　　　　　\ 　　　　\ \ ?相關報導?\ ▍「中空之地」與中央之國　談陳界仁的「中空之地」\ https://pse.is/BE9BP\ \ ▍一個相信「佛法左派」的藝術家：\ 陳界仁在現實裡的持續創作之路\ https://pse.is/BB2F9\ \ ▍陳界仁作品中的情感技術\ http://heterotopias.org/archives/1961\ \ 　　　　　　　　　　　　　　　　\ #沈默勞動者\ #離不開被分配的終身號碼\ #已習慣將所有的未來填入表格之內　\ 　　　　\ #無牆之獄 #華隆女工\ #勞動派遣化\ #失業 #後網路時代\ \ ●了解更多● http://goo.gl/qSn4AO\ ●＃紀錄觀點● 首播週四22:00\ ╔══════════════════╗\ ►設紀錄觀點 搶先看！不再錯過好電影！\ ╚══════════════════╝\