其林指南出版後，餐廳來客數明顯增加，台灣餐飲業因有更多國際旅客來台而受惠。米其林指南國際總監普勒內克（Gwendal Poullennec）指出，米其林台北指南發布後，很多廚師處理或選用食材的功力大幅提升，他說：「我們希望透過評鑑，讓廚師正向競爭，帶動整體餐飲環境提升。」\ \ 此次獲一星評鑑的餐廳有18家，四家首次摘星，分別是Impromptu by Paul Lee、lOGY、山海樓、台南擔仔麵。另外14家去年已獲一星評鑑肯定，分別是大腕燒肉、教父牛排、金蓬萊、謙安和、吉兆割烹壽司、侯布雄法式餐廳、Longtail、明福台菜、大三元酒樓、MUME、鮨野村、鮨隆、雅閣、天香樓。獲二星評鑑有五家，分別是RAW、鮨天本、態芮、請客樓、祥雲龍吟。其中RAW及態芮從去年的一星晉升為二星；鮨天本是首次摘星就獲二星殊榮。最高榮譽的三星評鑑，今年跟去年一樣只有頤宮獲得。\ \ 毛哥哥好帥呀！?\ 台灣米其林粉絲團\ \ IG：989alan☕?\ https://www.instagram.com/989alan/\ FB：989alan☕?\ https://www.facebook.com/989ALAN/\ #米其林指南臺北2019 #台灣米其林 #董事長 #毛行健 袁詠琳 Cindy Yen\ #袁詠琳 #CindyYen Jacko蔣偉文 #蔣偉文 #michelin #michelinguide #michelintaipei

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樣的步伐，2019年日本央行持債規模將僅增加26萬億日元（約2300億美元），為2013年4月該行啟動量化寬鬆以來的最小增幅。\ \ 日本央行已加緊縮減購債，因為該行招致廣泛批評，外界認為該行大規模購債抑制債市交易、令市場定價扭曲，並衝擊銀行的盈利能力。在日本央行7月對政策進行兩年來的最大調整之後，日本國債收益率上升，但升勢已經消退，由美國國債率領的全球債券上升已導致日債收益率重回7月份政策調整之前的水準。\ \ 日本央行逐漸縮減購債，隨著全球市場趨於穩定，收益率明年可能會再度上升，超長期債券市場可能尤為明顯，日本央行對這類債券減少購買的速度最快。\ \ 「考慮到日本央行繼續縮減購債，假定日債收益率曲線中長期內將趨陡是合理的，」Nissay Asset Management Corp.駐東京的固定收益投資部門總經理Eiichiro Miura說。「當收益率上升時，日本投資者可能會買入本地債券。」撰文：Masaki Kondo、Shigeki Nozawa\ #日本 #央行 #購債 #量化寬鬆\