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中國飲食文化史- 維基百科，自由的百科全書。

其他如《禮記》、《論語》、《呂氏春秋》、《黃帝內經》等都為飲食留下重要的篇章。

西漢時張騫通西域，帶來大量外來食材。

當時調製甜味的蔗糖僅在嶺南地區使用，普遍的 ...： 兩樣 料理 。

中國菜- 維基百科，自由的百科全書。

中國菜又叫中餐、中華料理或中國料理，發源於中國，對東亞地區的飲食文化帶來深遠影響，也同時常見於多華人之地區。

中國菜的特點為：色、香、味、意、形，被稱為「國菜 ...： 兩樣 重要 。

中國八大菜系|中國飲食文化- 川菜、湘菜、粵菜、閩菜 - Lee Kum Kee。

中國八大菜系: 川菜、湘菜、粵菜、閩菜、蘇菜、浙菜、徽菜和魯菜。

... 中華美食博大精深，因著地理、氣候、習俗、特產的不同，因而發展出各式各樣具有地方風味和特色的菜肴 ...： 。

中国饮食文化（中国的饮食文化）_百度百科。

五味调和的境界说（风味鲜明，适口者珍，有“舌头菜”之誉），奇正互变的烹调法（厨规为本，灵活变通），畅神怡情的美食观（文质彬彬，寓教于食）等4大属性，有着不同于海外 ...： 。

輔仁大學外語學院跨文化溝通中心。

華人飲食文化中，重視的概念是什麼? 中國菜的食材有哪些? 請說明各個地方菜的特色。

在台灣可以吃到什麼 ...： 兩樣 。

[PDF] 台灣餐飲文化美學。

台灣漢人是以閩南菜為主的飮食生活，後來再受到日本料理之洗禮及中國菜系之薰陶，逐漸演變而成今. 日全球知名的台灣餐飲美食文化。

，. 第一節台灣飲食與夜市文化.： 兩樣 重要 。

[PDF] 成果報告(華人文化01)_0.pdf。

蔣昊格同學回應：. 中国人的传统饮食习俗是以植物性食料为主。

主食是五谷，辅食是蔬菜，中华饮食文化. 外加少量肉食。

形成这一习俗的主要原因是中原地区以农业生产 ...： 。

[PDF] 修平科技大學- 應用日語系。

2-2 飲食文化的特色. ... 俗風情，也包含了一個國家的文化特色，因此禮儀方面也有所不 ... 口味，所以和中國飲食比較起來日本料理偏向清淡，部份人認為犧牲食品的.。

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