安格斯嫩肩板腱牛排. 一包約3-4片. 售價. NT$250. 350g - NT$250. 加入購物車 立即購買 聯絡店家. 加入最愛 此商品可以折抵紅利24 點. 【中秋期間出貨通知 9/1...

馬太食品#馬太超值牛肉#PRIME級牛肉#館長好吃推薦#小資族也要好好犒賞自己#馬太歡迎批發美國Prime頂級安格斯板腱牛肉· 口感：略帶嚼勁，細嫩多汁，爽滑口感無法忘懷板 ...

規格:美國Choice 嫩肩里肌(板腱)厚切1.5cm 重量:1000g±5% 8~10片保存方式:冷凍可最少放半年#板腱#嫩肩里肌#Choice#cab#美牛#牛排#穀飼購買美國Choice ...

板腱肉Blade; 翼板牛排Flat Iron steak; 肩膀心肉Shoulder center; 肩胛里肌Chuck tender ... 板腱肉Blade. 在好市多裡又稱為嫩肩里肌， ...

嫩肩里肌(板腱)：是附著於肩甲骨上的肉，富油花且肉質嫩，是極佳的牛排、燒烤及火鍋片用肉。 翼板肉：含有許多細筋路、口感Q、油花多、嫩度適中、具獨特風味。

板腱牛排屬牛肩胛骨後的一塊肉，因少有活動肉質細嫩，又因密布脂肪呈現細密的大理石紋路。所以口感油潤，適合煎、炒、烤等，是上等的食材。板腱牛排中間有一根透明的嫩 ...

上肩胛肉是牛肩膀上的大塊肉，分切出「板腱肉｣（Blade）又稱為「嫩肩里肌」就是美式賣場賣的「嫩肩里肌」(板腱)，附著於肩胛骨上方的肉，筋多、肉質 ...

D 板腱肉（Blade） 附著於肩胛骨上方的肉，梅花牛肉及嫩肩里肌即出於此處。筋多、肉質結實，喜歡嚼勁的人可直接香煎或燒烤，但跟其他部位的牛排比起來 ...